Важно знать

Подробности

Категория: Sample Data-Articles

Опубликовано 11.11.2013 13:16

Автор: Супрун Наталия

Просмотров: 6862

1.Минимальный вес торта от 3кг.

Окончательный вес торта может колебаться в пределах 500-700 грамм, у тортов от 8-9 кг     –в пределах 800 гр-1кг.

2.Вес торта заказывают из расчета 200-250 гр на человека

3.Стоимость торта зависит от сложности оформления, количества украшений и начинки.

4.Заказ принимается минимум за 2 недели-2 месяца.

5.Оплата торта: работаем только  на условиях предоплаты (на карточку Приват банка)

6. Торты покрываются мастикой, фигурки, цветы и дополнительный декор также   изготавливаются из разных видов мастики (Фигурки, цветы из мастики срока хранения не имеют – Вы можете спокойно сохранить их в качестве сувениров)

7. В многоярусных тортах для устойчивости и транспортировки внутри торта "спрятаны" пищевые шпажки и коктельные трубочки.

8.Некоторые фигурки имеют деревянный или проволочный каркас, а при изготовлении сахарных цветов используется флористическая проволока - не забудьте вынуть их перед употреблением торта.

9. К сведению: мастика с самим тортом не соприкасается ,иначе она просто напросто расплывалась и рвалась, и имела бы очень не пристойный вид, поэтому любой мастичный  торт покрывается слоем крема для изоляции и выравнивания самого торта.

Я использую чаще крем, в основе которого содержится сливочное масло, сгущенка, крошка масляного бисквита

10.Торт необходимо хранить только в ХОЛОДИЛЬНИКЕ!!!!!