1.Минимальный вес торта от 3кг.
Окончательный вес торта может колебаться в пределах 500-700 грамм, у тортов от 8-9 кг –в пределах 800 гр-1кг.
2.Вес торта заказывают из расчета 200-250 гр на человека
3.Стоимость торта зависит от сложности оформления, количества украшений и начинки.
4.Заказ принимается минимум за 2 недели-2 месяца.
5.Оплата торта: работаем только на условиях предоплаты (на карточку Приват банка)
6. Торты покрываются мастикой, фигурки, цветы и дополнительный декор также изготавливаются из разных видов мастики (Фигурки, цветы из мастики срока хранения не имеют – Вы можете спокойно сохранить их в качестве сувениров)
7. В многоярусных тортах для устойчивости и транспортировки внутри торта "спрятаны" пищевые шпажки и коктельные трубочки.
8.Некоторые фигурки имеют деревянный или проволочный каркас, а при изготовлении сахарных цветов используется флористическая проволока - не забудьте вынуть их перед употреблением торта.
9. К сведению: мастика с самим тортом не соприкасается ,иначе она просто напросто расплывалась и рвалась, и имела бы очень не пристойный вид, поэтому любой мастичный торт покрывается слоем крема для изоляции и выравнивания самого торта.
Я использую чаще крем, в основе которого содержится сливочное масло, сгущенка, крошка масляного бисквита
10.Торт необходимо хранить только в ХОЛОДИЛЬНИКЕ!!!!!